So sánh bếp điện và bếp hồng ngoại? Nên mua loại bếp nào

Bạn đang có ý định thay thế chiếc bếp ga của gia đình mình thành bếp điện hay bếp hồng ngoại. Tuy nhiên người dùng băn khoăn không biết lựa chọn sản phẩm nào cho căn bếp của mình. Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn. 

Tìm hiểu khái niệm bếp điện và bếp hồng ngoại 

Bếp hồng ngoại là gì

Bếp hồng ngoại hay còn gọi là “bếp điện từ” là dòng bếp sử dụng quá trình truyền nhiệt năng từ nhiệt độ lên mặt kính để làm nóng xoong, chảo để nấu chín thức ăn. Cũng giống như các loại bếp thông thường khác, bếp hồng ngoại thường được đặt tên theo số vùng nấu trên mặt bếp, đó là: bếp điện đơn (bếp 1 vùng nấu), bếp điện đôi (bếp 2 vùng nấu). Bếp điện 3 (bếp 3 vùng nấu), bếp điện 4 bếp 4 vùng nấu…

Bếp điện từ là gì 

Bếp từ là dòng bếp sử dụng mâm từ, không phải mâm nhiệt, nhiệt lượng sẽ truyền qua đáy nồi để làm nóng thức ăn. Bếp từ thường được đặt tên theo số vùng nấu trên bếp là bếp từ đơn (bếp có 1 vùng nấu), bếp từ kép (bếp có 2 vùng nấu), bếp từ 3 đến 4 hay đa vùng nấu. Khu vực bếp từ có thể đặt dụng cụ nấu nướng ở bất cứ đâu trên mặt bếp.

So sánh bếp điện và bếp hồng ngoại

Nên mua bếp điện từ hay bếp hồng ngoại?

Bạn nên chọn bếp điện từ

Điểm nổi bật của bếp từ là đun nấu nhanh chóng, an toàn, tiết kiệm, hiện đại nhưng giá thành khá đắt. Vì vậy, các gia đình sống tại chung cư, bếp ăn công ty nên sử dụng bếp từ đôi trở lên. Những kiểu bếp hai vùng, nhiều vùng thường rất hiện đại, sang trọng và có thể làm đẹp cho căn bếp gia đình.

Nếu bạn mở nhà hàng cao cấp thì sử dụng bếp điện từ cũng là một lựa chọn tốt. Vì nhà hàng thường rất quan trọng về không gian. Nên khách hàng mong muốn được thưởng thức bữa ăn của mình trong một nhà bếp chuyên nghiệp. Vì vậy bếp từ là sự lựa chọn tốt nhất.

Đối với những gia đình thường xuyên tổ chức tiệc tùng, ăn lẩu,… thì không thể không sắm cho mình một chiếc bếp từ. Bếp đơn rất tiện lợi có thể đặt ở bất cứ đâu chỉ cần cắm điện là sử dụng được. 

Bạn nên chọn bếp hồng ngoại 

Bạn muốn thay thế chiếc bếp ga thường xuyên bị rò rỉ khí hoặc cháy nổ. Tuy nhiên bạn vẫn muốn tận dụng những bộ nồi chảo trước đó vẫn sử dụng. Chính vì thế bếp hồng ngoại lúc này là sự lựa chọn tuyệt vời nhất dành cho bạn.

Đối với những khách hàng có tính thẩm mỹ cao, yêu cầu cao về chất lượng bếp và nhiệt độ ổn định trong quá trình nấu nướng thì việc sử dụng bếp hồng ngoại sẽ rất phù hợp. Tản nhiệt của bếp hồng ngoại tập trung ở đáy nồi, tuy hiệu suất chỉ đạt 60% nhưng nhiệt độ tỏa ra rất đều và ổn định.

Có loại bếp tích hợp cả bếp điện từ và bếp hồng ngoại không

Bếp điện từ hồng ngoại là loại bếp điện hình chữ nhật gồm 2-4 vùng nấu. Một bên bếp là bếp từ và một bên là bếp hồng ngoại. Phương thức hoạt động của bếp từ hồng ngoại hoàn toàn giống với bếp từ và bếp hồng ngoại truyền thống

Bếp từ hồng ngoại khắc phục được những khuyết điểm của hai loại bếp từ và bếp hồng ngoại. Đồng thời có ưu điểm của cả hai loại bếp nên đây là sự lựa chọn tốt cho người sử dụng, tăng tính tiện lợi khi đun nấu bằng bếp điện, giảm bớt xoong nồi. Ngoài ra loại bếp này cũng khắc phục được tình trạng nấu ăn chậm và kém hiệu quả. Độ an toàn của loại bếp này cũng rất cao nên được nhiều người lựa chọn. 

Bếp từ hồng ngoại thường là sự lựa chọn cho những hộ gia đình có nhu cầu nấu nướng nhiều, thường tìm kiếm những mẫu bếp có từ 3-4 vùng nấu và ít nhất một vùng bếp hồng ngoại. Nếu người dùng hoàn toàn không có nhu cầu sử dụng bếp hồng ngoại thì không nên lựa chọn các phương án khác. Nếu không bạn có thể lựa chọn bếp kết hợp để sử dụng một cách tiện lợi nhất.

Những tiêu chí lựa chọn bếp điện từ hay bếp hồng ngoại cho căn bếp 

Thương hiệu 

Bếp từ hay bếp hồng ngoại của các thương hiệu sau đây đảm bảo sẽ là hàng chính hãng tốt nhất, giá cả hợp lý cho nhiều gia đình: Cata, Fagor, Bosch, Teka, Hafele, Chefs, Faster, Canzy, Sevilla, Rommelsbacher, Dmestik, Kocher … đây là những hãng nổi tiếng được các gia đình tin dùng. Đảm bảo hàng chính hãng, giá tốt nhất thị trường khi bạn mua hàng tại những cửa hàng bán thiết bị nhà bếp chính hãng. 

Số lượng vùng nấu 

Tùy theo thiết kế nhà bếp sẽ có không gian bếp rộng hay hẹp để lựa chọn cho gia đình mẫu bếp phù hợp nhất. Nhìn chung, nhu cầu sử dụng bếp từ 2 và 3 vùng nấu cao hơn nhiều so với bếp từ đơn hoặc bếp từ 4 và 5 vùng nấu tại Việt Nam.

Hệ thống điều khiển

Tùy từng dòng sản phẩm mà mỗi bếp sẽ có bảng điều khiển riêng. Bảng điều khiển sẽ có 2 loại là nút bấm và bảng trượt. Hiển thị LCD, LED BAR … giúp người dùng theo dõi dễ dàng.

Quạt tản nhiệt

Quạt tản nhiệt sẽ phân biệt rõ ràng giữa dòng sản phẩm cao cấp và thông thường. Quạt tản nhiệt bếp từ cao cấp thường sử dụng quạt gió giúp bếp sử dụng có độ ồn thấp và tản nhiệt nhanh. Ngoài ra, bếp từ giá rẻ sử dụng quạt đồng trục và tích hợp nhiều quạt trên mặt bếp để đảm bảo tản nhiệt tối ưu. Chọn bếp từ nhìn vào quạt sẽ dễ dàng phân biệt được đó là bếp từ cao cấp hay bếp từ tầm trung giá rẻ.

Chế độ bảo hành và hậu mãi 

Yếu tố này được nhiều người tiêu dùng quan tâm vì nó ảnh hưởng đến quyền lợi của chính người dùng. Bếp từ nhập khẩu của các hãng nổi tiếng thường có chế độ bảo hành chăm sóc khách hàng tốt và được hưởng nhiều chiết khấu khi sử dụng sản phẩm.

Một số dòng sản phẩm có thời gian bảo hành lâu hoặc có chế độ hậu mãi tốt trong thời gian bảo hành, khi sản phẩm không thể sửa chữa tại nhà sẽ đổi sang sản phẩm khác để tránh làm gián đoạn quá trình nấu nướng. Điều này nhận được sự ủng hộ của rất nhiều người dùng. 

Trên đây là những tiêu chí so sánh bếp điện và bếp hồng ngoại. Hãy cân nhắc những tiêu chí nêu trên để lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp nhất nhé.