So sánh bếp ga hồng ngoại và bếp ga thường? Nên mua loại nào

Bạn đang đắn đo so sánh bếp ga hồng ngoại và bếp ga thường nên mua loại nào. Giữa 2 loại bếp này thì loại nào sẽ giúp tiết kiệm nhiên liệu hiệu quả hơn. 

Hiện nay để nấu chín thức ăn, dùng trong việc bếp núc sẽ có rất nhiều loại bếp. Có thể kể đến như bếp hồng ngoại, bếp ga, bếp từ, bếp than…Tuy nhiên câu hỏi được hỏi nhiều nhất trong thời gian vừa qua có lẽ là bếp ga hồng ngoại và bếp ga, liệu nên chọn cái nào. Để giúp bạn trong vấn đề này, hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Khái niệm về 2 loại bếp ga

Bếp ga hồng ngoại là gì?

Bếp gas hồng ngoại có cấu tạo cơ bản giống như bếp gas thông thường, cũng bao gồm thân bếp, đế bếp và đầu đốt. Tuy nhiên, đầu đốt của bếp gas hồng ngoại thường được làm bằng hợp kim, gốm, sứ, gốm và các chất liệu khác. Bề mặt được thiết kế các vi hạt tạo nhiệt lượng lớn, khả năng tản nhiệt rộng. So với bếp gas sử dụng đầu đốt truyền thống thì hiệu suất đun nấu cao hơn.

Sử dụng công nghệ đầu đốt hồng ngoại bằng gốm hoặc sứ, kết hợp với khí gas hóa lỏng sinh ra nhiệt lượng lớn, nâng cao hiệu suất đun nấu. Bề mặt đầu đốt có dạng gợn sóng hoặc phẳng với nhiều lỗ nhỏ để giãn nở tản nhiệt. 

Bếp ga thường là gì?

Thiết kế bếp gas dương với máng lửa. Sử dụng khí tự nhiên như butan, propan và khí dầu mỏ hóa lỏng làm nguồn nhiên liệu. Ngoài ra hiện nay để nâng cao thẩm mỹ thì nhiều gia đình còn sử dụng những loại bếp ga âm. 

Bảng so sánh bếp ga hồng ngoại và bếp ga thường? 

So sánh bếp ga hồng ngoại và bếp ga thường về khả năng tiêu thụ nhiên liệu?

Bếp gas hồng ngoại sử dụng nguyên lý sóng điện từ truyền nhiệt theo đường thẳng và tác dụng trực tiếp lên vật cần đốt nóng. Về tính chất vật lý, tia hồng ngoại có bản chất tương tự như ánh sáng mặt trời, nó chỉ mang năng lượng dưới dạng nhiệt thay vì ánh sáng (quang năng). Kết quả là bạn sẽ không thể “nhìn thấy” tia hồng ngoại mà chỉ cảm thấy hơi nóng khi tiếp xúc.

“Ngọn lửa” đỏ mà chúng ta có thể thấy phát ra rất cao vì tia hồng ngoại được phát ra mà không có chất hấp thụ nên chúng bị phân tán trong không khí và có bản chất là đốt nóng không khí chứ không phải là ngọn lửa hóa học. Khí cháy có màu xanh lam. Chính vì thế nhiệt lượng tiêu hao trong quá trình đun nấu khá thấp nếu so sánh với bếp ga thông thường.

Một trong những điểm quan trọng nhất của tia hồng ngoại là nó có thể truyền năng lượng nguyên vẹn và nó sẽ không bị lãng phí khi làm nóng môi trường xung quanh. Nếu bạn sử dụng nồi thủy tinh để nấu bằng bếp gas hồng ngoại thì hiệu quả sử dụng nhiên liệu sẽ tốt hơn so với nồi thường. Vì nhiệt lượng sẽ không bị hao hụt khi đun nóng bình chứa. Ngoài ra, hiệu ứng nhiệt của bức xạ hồng ngoại mạnh hơn và sôi động hơn so với đun nấu bằng ngọn lửa truyền thống (~ 600 độ C). Do đó, thời gian nấu nướng của bạn sẽ giảm đi rất nhiều.

Nên mua bếp ga hồng ngoại hay bếp ga thường?

Đặt 2 loại bếp ga lên bàn cân chúng ta sẽ thấy bếp ga hồng ngoại có nhiều ưu điểm nổi bật hơn, chính vì thế chúng tôi khuyên bạn nếu có điều kiện kinh tế thì nên chọn bếp ga hồng ngoại. Tuy nhiên để quyết định có nên mua bếp ga hồng ngoại hay không chúng ta cần xét đến những ưu điểm của loại bếp này như: 

• Bếp gas hồng ngoại đun nấu nhanh, tiết kiệm gas hơn bếp gas truyền thống, tiết kiệm thời gian đun nấu.

• Kiểu dáng của bếp gas hồng ngoại thường hiện đại, sang trọng và đẹp mắt.
• An toàn cho sức khỏe người dùng, hạn chế cháy nổ, không làm đen đáy dụng cụ nấu,  quá trình đốt cháy khí xảy ra hoàn toàn trên bề mặt đầu đốt, sẽ không có ngọn lửa “thật” trong quá trình nấu và đun. xoong, chảo. Giúp làm chín thức ăn là nhờ nhiệt lượng từ đầu đốt hồng ngoại chứ không phải từ ngọn lửa như bếp gas truyền thống.
• Bếp gas âm sử dụng năng lượng bức xạ để đun nấu, không bị ảnh hưởng bởi gió, bạn có thể thoải mái sử dụng quạt điện khi đun nấu mà không lo ảnh hưởng đến ngọn lửa.
• Bếp gas hồng ngoại không tỏa khói trong quá trình sử dụng nên bạn sẽ không sợ bị đen nồi như các sản phẩm truyền thống khác.

Mặc dù bếp gas hồng ngoại có nhiều ưu điểm hơn bếp gas nhưng trên thực tế, việc lựa chọn sản phẩm còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như điều kiện kinh tế, yêu cầu sử dụng… 

Tham khảo thêm: Cách vệ sinh bếp ga

Làm thế nào để lựa chọn bếp ga hồng ngoại ưng ý 

Xét về nhu cầu sử dụng 

Theo nhu cầu nấu nướng nhiều hay ít và nhà đông người thì bạn nên cân nhắc lựa chọn bếp gas hồng ngoại đơn hay bếp gas hồng ngoại đôi cho phù hợp. Nếu là sinh viên, người độc thân, gia đình nhỏ từ 1 – 2 người thì nên chọn bếp hồng ngoại đơn.  Với những gia đình trên 2 người thì nên sử dụng bếp từ đôi, có thể đáp ứng tốt nhu cầu nấu nướng.

Hài hòa với không gian bếp 

Nên chọn mẫu bếp gas dương hồng ngoại (loại nổi) có diện tích bề mặt nhỏ gọn, chiều cao thấp, dễ đặt. Hoặc chọn bếp gas âm hồng ngoại tích hợp sẵn để tiết kiệm diện tích.

Với những gia đình sở hữu không gian bếp hiện đại, rộng rãi thì có thể cân nhắc lựa chọn bếp gas hồng ngoại âm bàn để mang đến sự gọn gàng cho bếp. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng kết hợp bếp gas và bếp 3 đốt để dễ dàng mở rộng không gian nấu nướng.

Chi phí mua bếp 

Hiện nay giá của bếp ga hồng ngoại sẽ cao hơn so với bếp ga thông thường từ 5-10%. Tùy thuộc vào hãng mà mỗi loại sẽ có mức giá khác nhau. Do đó bạn hãy tính toán để lựa chọn cho gia đình sản phẩm phù hợp. 

Ngoài ra cũng cần lưu ý chọn những địa chỉ bản hàng chính hãng để có thể mua được sản phẩm ưng ý, tránh tiền mất tật mang.

Hy vọng bài so sánh bếp ga hồng ngoại và bếp ga thường trên đây sẽ giúp ích cho bạn trong việc lựa chọn sản phẩm cho căn bếp của mình. Chúc các bạn lựa chọn được sản phẩm ưng ý.