So sánh bếp từ và bếp ga? Nên dùng bếp từ hay bếp gas?

So sánh bếp từ và bếp ga về chi phí và sự tiện lợi để quyết định lựa chọn dùng loại nào. Nếu bạn đang chuẩn bị thiết kế bếp nấu ăn thì thông tin bài viết dưới đây sẽ rất có ích. Cách phân tích chi tiết về đặc điểm của hai loại bếp sẽ giúp bạn khách quan chọn lựa. 

Ưu điểm nổi bật của bếp từ và bếp ga

Để so sánh bếp từ và bếp ga chúng ta hãy cùng phân tích ưu điểm nổi bật của hai loại bếp.

Ưu điểm nổi bật của bếp từ

• Bếp từ là loại bếp sử dụng điện năng để đun nấu. Nên nhiều người có thể gọi bếp từ là bếp điện. Nguyên lý hoạt động của bếp là biến dòng điện thành từ trường để đun nóng nồi và làm chín thức ăn. Do không sinh ra lửa để đun nấu nên bếp từ có nhiều ưu điểm: 
• Bếp từ an toàn hơn khi không xảy tình trạng hỏa hoạn do lửa. 
• Do sinh ra từ trường làm nóng nồi rồi làm chín thức ăn nên sử dụng bếp từ không tỏa nhiệt. Không gian phòng bếp sẽ không bị nóng bức. Bạn cũng hoàn toàn có thể nấu ăn với bếp từ khi bật điều hòa hay bật quạt. 
• Khả năng chuyển hóa năng lượng từ điện thành từ của bếp từ giúp tiết kiệm năng lượng đến 95%. 
• Bếp từ gọn nhẹ, thiết kế đa dạng vừa gọn gàng lại tăng thẩm mỹ cho thiết kế phòng bếp. 

Ưu điểm nổi bật của bếp ga?

Bếp ga là loại bếp được sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Bếp ga sẽ sử dụng nguồn năng lượng là khí ga để đốt thành lửa nấu chín thức ăn. Đi kèm với bếp ga sẽ là một chiếc bình ga. Hiện nay, một số nhà cao tầng sẽ sử dụng một hệ thống ga chung. Khi đó ở mỗi phòng sẽ không còn xuất hiện bình ga nữa. Bếp ga sẽ có ống nối đến khu chứa ga để sử dụng. 

Những ưu điểm của bếp ga gồm: 

• Sử dụng bếp ga không cần nồi chuyên dụng. Việc không kén nồi chính là ưu điểm đầu tiên của loại bếp này. Với bếp ga bạn có thể dùng nồi đất, nồi nhôm, nồi sứ hay nồi inox… để nấu. 
• Bếp ga nấu ăn ngon hơn bếp từ vì thức ăn được nấu chín bằng lửa trực tiếp. Nên với các món chiên, xào, ninh, kho…thì bếp ga mang đến hương vị ngon hơn. Mặc dù mức độ ngon không thể so sánh khi nấu bằng bếp củi. 
• Nấu ăn bằng bếp ga bạn không phải lo lắng khi mất điện. Nên sự linh hoạt khi nấu bếp ga tạo nên sự thuận tiện hơn. Chỉ cần một chiếc bình ga nhỏ phù hợp với chiếc bếp nhỏ bạn có thể nấu ăn ở bất cứ đâu. 
• Một ưu điểm nữa của bếp ga là dễ dàng sử dụng. Vì bếp ga chỉ có nút bật tắt mà không phức tạp nhiều chức năng. Vì vậy ngay cả người lớn tuổi và trẻ trên 10 tuổi đều sử dụng dễ dàng. 

Qua ưu điểm của hai loại bếp từ và bếp ga thì thật khó để có lựa chọn sao cho đúng. Nên hãy đưa hai loại bếp này lên bàn cân một cách chi tiết để đối chiếu lựa chọn. 

So sánh bếp từ và bếp ga

Đưa ra các tiêu chí để đối đối chiếu hai loại bếp. Sau đó bạn xem nhu cầu của gia đình mình phù hợp với bếp ga hay bếp từ. Đó là cách chọn dùng bếp từ hay bếp ga để bạn có sự thuận tiện nhất trong sinh hoạt. 

So sánh bếp từ và bếp ga về hiệu suất đun nấu

Theo cách thức hoạt động thì bếp từ sẽ lấy năng lượng điện chuyển thành từ. Toàn bộ năng lượng điện (95%) sẽ được chuyển hóa thành từ và thành nhiệt. Trong khi đó bếp gas sử dụng khí ga tạo thành lửa. Lượng nhiệt bị phân tán ra không khí mà không tập trung hoàn toàn cung cấp vào nồi nấu. Chỉ có 65% nhiệt của bếp gas chuyển vào nồi nấu.

So sánh như vậy sẽ thấy hiệu suất nấu ăn của bếp từ cao hơn. Bạn sẽ thấy thời gian nấu ăn bằng bếp từ ít hơn bếp ga. 

Dùng bếp từ và bếp ga loại nào tiết kiệm hơn?

So sánh hiệu suất của hai bếp thì thấy bếp từ tiết kiệm hơn bếp ga. Tuy nhiên cũng phải khách quan nhìn nhu cầu nấu nướng. Cộng với giá thành nhiên liệu, giá điện để so sánh sẽ chính xác hơn. Nếu sử dụng điện với mức giá cao và cần nấu ăn nhiều thì dùng bếp gas tiết kiệm hơn bếp từ. 

Bếp từ và bếp ga so sánh về tính an toàn

Xét về tính an toàn thì bếp từ “ăn điểm” hơn bếp ga. Hiện nay, cháy nổ ga xảy ra rất nhiều do tình trạng sang chiết ga không đúng cách. Khí ga rò rỉ không những gây hỏa hoạn mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe con người. 

Bếp từ thì không sinh ra lửa, không sinh ra khói nên an toàn hơn. Loại bếp điện này còn được thiết kế hiện đại với nhiều tính năng an toàn. Khi có nguồn điện áp quá cao hoặc thấp thì bếp sẽ tự động ngắt. 

So sánh tính thẩm mỹ của bếp từ và bếp ga

Thiết kế phòng bếp ngày càng được chú trọng nên tính thẩm mỹ của bếp nấu cũng được chú ý. Nếu muốn căn bếp gọn gàng thì bạn chọn bếp từ hoặc bếp ga âm là hợp lý. Nhưng kể cả là bếp ga âm thì vẫn to dày và cồng kềnh hơn bếp từ. Chúng cần có kệ bếp. Trong khi đó bếp từ chỉ là một mặt phẳng. Ngay cả bếp từ dương thì nhìn cũng gọn hơn bếp ga. 

Bếp từ và bếp ga bếp nào nhiều tiện ích hơn

Bếp từ được tích hợp nhiều tính năng như cảnh báo an toàn và các tính năng nấu ăn chuyên biệt. Bạn cũng dễ dàng điều chỉnh mức nhiệt chính xác cho các món nấu. Trong khi bếp ga chỉ có chức năng bật tắt và điều chỉnh lửa to, lửa nhỏ. Một số bếp ga âm sẽ có thêm tính năng hẹn giờ nấu và ngắt ga tự động. 

Nói chung về tiện ích nấu nướng thì bếp từ có ưu điểm nổi trội hơn bếp ga. Đặc biệt tính năng chống trào của bếp từ sẽ giúp bạn an tâm hơn trong khi nấu nướng. 

Tham khảo thêm: Cách vệ sinh bếp ga

Tính linh hoạt khi sử dụng giữa bếp ga và bếp từ

Về tính linh hoạt khi sử dụng thì bếp ga ghi điểm hơn. Vì loại bếp này sử dụng các loại nồi. Trong khi đó chỉ có nồi chảo đáy có chất liệu nhiễm từ mới sử dụng được trên bếp từ. Hơn nữa, bếp từ phụ thuộc vào nguồn điện nên chỉ nấu được ở khu vực cung cấp được điện. Trong khi bếp ga bạn có thể di chuyển nấu nướng ở nhiều vị trí. 

So sánh bếp ga và bếp từ: Về khả năng vệ sinh

So sánh bếp từ và bếp ga ở khả năng vệ sinh thì bếp từ dễ dàng vệ sinh hơn. Vì nó là một mặt phẳng và bề mặt làm bằng kính cường lực dễ dàng lau chùi khi bám thức ăn, dầu mỡ. Bếp ga ngay cả làm bằng mặt kính thì kiềng nấu nướng dễ bám bẩn và khó làm sạch. 

So sánh chi phí bếp từ và bếp ga

Bếp từ là loại bếp mới, hiện đại với đa dạng tiện ích nên giá thành khá cao. Giá bếp từ đơn bằng giá bếp ga đôi. Nếu muốn mua bếp từ hai vùng nấu trở lên sẽ có giá khá cao trên dưới chục triệu đến vài chục triệu đồng. 

Nên sử dụng bếp từ hay bếp ga?

Qua những tiêu chí so sánh bếp từ và bếp ga bạn đã biết nên dùng bếp nào chưa? Để có quyết định chính xác chọn lựa bếp từ hay bếp ga bạn nên đối chiếu với những yếu tố sau: 

• Chi phí 

Trước khi mua bếp bạn nên đưa ra mức chi phí cần có. Với một khoản tiền bạn có thể chỉ mua được chiếc bếp ga đôi xịn sò. Nhưng với bếp từ bạn chỉ có thể mua một chiếc bếp từ đơn.

• Nhu cầu nấu nướng

Có chi phí rồi, bạn sẽ tính toán đến nhu cầu nấu nướng của gia đình. Nếu gia đình ít người thì một chiếc bếp từ đơn có thể là lựa chọn phù hợp. Nhưng nếu gia đình đông thành viên thì cần phải nấu nhiều hơn, nhanh hơn. Với chi phí mua bếp từ đơn thì bạn nên mua chiếc bếp ga đôi để nhanh chóng nấu được bữa ăn nhiều món. 

• Điều kiện sử dụng

Để chọn bếp từ hay bếp ga bạn cần cân nhắc đến điều kiện sử dụng. Nếu như ở vùng thường xuyên mất điện và giá điện cao thì hãy dùng bếp ga. Còn nếu nhà bạn ở khu đông dân, chung cư, nhà cao tầng thì bếp từ là lựa chọn an toàn. 

Cũng xét đến vị trí, diện tích, thiết kế phòng bếp để chọn loại bếp phù hợp. Nếu như muốn lắp đặt bếp ga thì căn bếp phải có độ thoáng, rộng, tránh gió lùa. Trong khi đó, bếp từ lắp đặt ở cả căn bếp nhỏ, có cửa sổ. Bếp từ phù hợp với thiết kế phòng khách liên thông phòng bếp ở chung cư hay nhà phố. 

Qua những thông tin hữu ích trong bài viết so sánh bếp từ và bếp ga bạn đã biết nên dùng bếp nào. Quan trọng nhất vẫn là sự phù hợp với nhu cầu và thói quen sử dụng của người nấu và gia đình. Khi chọn mua bếp ga hay bếp từ bạn cũng nên đến những đại lý uy tín để mua được một thiết bị nhà bếp chất lượng, an toàn. 

Truy cập website https://gachvitto.vn/ để cập nhật thêm nhiều mẹo hay hữu ích khác nhé.