[Giải đáp] Nồi inox có nấu được bếp từ không?

Nồi Inox có nấu được bếp từ không luôn là câu hỏi của nhiều người khi chuyển từ bếp gas sang bếp từ. Vì theo giới thiệu bếp từ sẽ phải có những chiếc nồi chuyên dụng, đáy từ và có nhiều trường hợp bếp kén nồi. 

Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn những thắc mắc này. Cùng theo dõi. 

Nồi inox có nấu được bếp từ không – Cấu tạo và ưu điểm của nồi Inox

Nồi Inox được cấu tạo bằng thép không gỉ. Đây là một chất có đặc tính ít bị ăn mòn và bay màu nên được sử dụng nhiều trong thiết bị nhà bếp. So với những loại nồi khác thì nồi Inox có giá thành phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng. Ngoài ra nó còn đặc trưng bởi độ bền tốt, chống trầy xước và an toàn với người sử dụng. 

Điểm mà người dùng không thích ở nồi Inox đó là có thời gian nóng lâu, tỏa nhiệt không đều khiến thức ăn dễ bị cháy. Do đó nó không được nhiều gia đình lựa chọn cho những món ăn chiên xào. 

Giải đáp nồi inox có nấu được bếp từ không?

Hiện nay nồi Inox được chia thành 2 loại đó là Inox 304 và Inox 403. Trong đó:

• Inox 304 được gọi là thép không gỉ 18/10 trong đó có 18% là Chrome, 10% Niken. 
• Inox 403 được gọi là thép 18/0. Nó chứa thành phần sắt cùng những tạp chất khác. Tuy nhiên những tạp chất này được kiểm định an toàn với sức khỏe. 

Inox 304 có đặc tính sáng bóng không bị han gỉ và độ bền rất cao nên được sử dụng để làm đồ gia dụng cao cấp. Với inox 403 có nhiều thành phần sắt hơn, độ bền thấp nên giá thành thấp hơn inox 304.

Do đó inox 403 sẽ được sử dụng nhiều cho bếp từ. Tuy nhiên, không phải 100% thành phần của nồi được làm bằng chất liệu Inox 403 mà chỉ có phần đáy tiếp xúc với bếp mà thôi. Phần thân vẫn có thể được làm bằng Inox 304 để giảm giá thành sản phẩm, phù hợp với nhiều gia đình. Chúng mang đến hiệu quả sử dụng cao nhiệt lượng tỏa ra đều toàn bộ nồi làm cho thức ăn chín nhanh hơn và không tiêu tốn quá nhiều điện năng.

 Chúng ta có thể kiểm định từ tính bằng cách dùng một thỏi nam châm đặt lên đấy bếp nếu chúng hút tức là nồi của bạn sử dụng được cho bếp từ. Hoặc bạn cũng có thể nhìn vào kích thước trên phần đáy nối. Cuối cùng hãy hỏi lại người bán hàng rằng chắc chắn chiếc nồi này có được dùng cho bếp từ không.  

Tham khảo thêm: BẾp từ có kén nồi không

Những điều cần đặc biệt lưu ý khi sử dụng nồi iNox cho bếp từ

• Hãy ưu tiên chọn những loại nồi inox có từ ba đấy trở lên. Phần đáy của nối phải bằng phẳng và không được quá nhỏ để có thể tăng diện tích tiếp xúc trên bề mặt bếp từ từ đó hiệu quả đun nấu được nhanh.
• Đường kính trung bình của nồi inox được chọn từ 10cm – 26cm giúp tăng khả năng chín thực phẩm tiết kiệm điện năng
• Đường kính của nồi và đường kính vòng bếp từ chênh nhau càng ít thì độ tương thích càng cao. 
• Ngoài ra một điểm cần lưu ý khi lựa chọn nồi inox cho bếp từ đó là nên lựa chọn của những thương hiệu uy tín để tránh tiền mất tật mang. 

Giờ thì bạn đã biết nồi Inox có nấu được bếp từ không rồi chứ. Tuy nhiên nếu điều kiện kinh tế của gia đình bạn dư dả hơn thì nên lựa chọn những loại nồi chuyên dụng cao cấp hơn để công việc nấu ăn thuận lợi hơn nhé.